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21-08-2026 07:00

Corea del Sur celebró su último día caluroso de verano tradicional antes de que entre en vigor, en febrero de 2027, la prohibición total a nivel nacional del consumo de carne de perro.

Tras un periodo de gracia de tres años, la cría, el sacrificio y la venta de perros para el consumo humano serán totalmente ilegales, y los que incumplan la ley se enfrentarán a multas y penas de cárcel. La opinión pública ha cambiado mucho en los últimos años debido al aumento del número de mascotas y a la preocupación por el bienestar animal. Una encuesta reveló que más del 80 % de la gente apoyaba la prohibición, mientras que casi el 95 % no había comido carne de perro en el último año. En un mercado cerca de Seúl, la mayoría de los clientes que aún piden el tradicional guiso de carne de perro son personas mayores que creen que les da más energía.

Muchos negocios están pasando ahora al guiso de cabra negra o cerrando por completo. Aunque los antiguos comerciantes reconocen que poner fin a este comercio es necesario para la imagen internacional del país, a muchos dueños de restaurantes les da pena perder a sus clientes fieles y de más edad.

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